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保山龙陵:傈僳山寨松茸香

2022-09-18 16:20:24 1851

摘要:仲夏时节,走进龙陵县平达乡黄连村,蔚蓝的天上漂浮着缕缕白云,漫山遍野的绿色扑面而来,三三两两的傈僳族群众背着竹篓在自家林地采摘松茸。保山龙陵:傈僳山寨松茸香黄连河村是傈僳族聚居地,属于典型的冷凉山区,当地森林覆盖率高达83.16%。丰富的降...

仲夏时节,走进龙陵县平达乡黄连村,蔚蓝的天上漂浮着缕缕白云,漫山遍野的绿色扑面而来,三三两两的傈僳族群众背着竹篓在自家林地采摘松茸。

保山龙陵:傈僳山寨松茸香

黄连河村是傈僳族聚居地,属于典型的冷凉山区,当地森林覆盖率高达83.16%。丰富的降雨量滋润出郁郁葱葱的植被和各种各样的野生菌,而黄连河却以松茸为主。每年5月底,当一朵朵松茸悄悄在林间探头探脑的时候,采摘松茸的村民便身背竹篓来了。

保山龙陵:傈僳山寨松茸香

在黄连河,有这样一个约定俗成的规矩,自家林地上的松茸自家采摘,互不越界,大家和谐相处,就像这方山水一样的自然融洽。“我们家有林地280多亩,其中长有松茸、奶浆菌、干巴菌、见手青等野生菌的林地只有一块,一年的菌子收入五六千元。”在林间找菌子的傈僳姑娘余珍彩高兴地说:“如今,大家靠山吃山,栽种了滇重楼、红豆杉、白芨、石斛等中药材,还有萝卜、青菜,再养上几头猪和牛,傈僳人民的生活也越来越好了!”

保山龙陵:傈僳山寨松茸香

每年采摘松茸时节,当地村民除了自己尝鲜外,主要还是把松茸变卖成钱。村里有专门收购野生菌的村民,李维元就是其中一员。“我收购松茸已有20多年,每年5月底到11月底是收购期,高峰期在8月到9月,每天销往昆明30公斤左右,昆明客商又发往全国各地,有的还出口国外。”李维元正在打包新鲜松茸发往昆明。

保山龙陵:傈僳山寨松茸香

松茸飘香的季节,舌尖上的美食怎能错过。在享用松茸美味的法则里,当地人从没把自己束缚在一张乏味的食品清单上。切片生吃、松茸烀土鸡、烤松茸、炒松茸、松茸肉圆等吃法,满足当地人的味蕾。

保山龙陵:傈僳山寨松茸香

“我们村共有6.1万亩林地,林地下生长着以松茸为主的野生菌,每年产量达12吨,产值160万元。”黄连河村副支书窦生德表示,他们将持续保护好生态环境,使绿水青山成为永恒的家园。

云南网记者 杨艳鹏 通讯员 徐静 贺彬 王佳凤 李娅妮

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