摘要：11月17-18日，品斛堂2018新米初酿节暨健康白酒封藏大典在云南保山高黎贡山举行。来自行业内外的400余名嘉宾参加盛典。品斛堂2018新米初酿节现场11月17日下午，由云南省酒协主办、云南品斛堂酒业承办的“振兴滇派白酒高峰论坛”在龙陵县...
11月17-18日，品斛堂2018新米初酿节暨健康白酒封藏大典在云南保山高黎贡山举行。来自行业内外的400余名嘉宾参加盛典。
品斛堂2018新米初酿节现场
11月17日下午，由云南省酒协主办、云南品斛堂酒业承办的“振兴滇派白酒高峰论坛”在龙陵县凯龙假日酒店举行。云南省酒业协会、云南酒企代表发言人出席本次论坛。论坛上，各位发言人以宏观的视角剖析滇酒发展的现状，直面滇酒发展的制约因素，指明滇酒发展优势及机遇，为滇酒振兴指明方向。
振兴滇派白酒高峰论坛现场
论坛结束后，现场还进行了振兴滇酒启动仪式。自此，滇酒振兴大幕正式拉开。
11月18日上午，品斛堂2018新米初酿节暨健康白酒封藏大典在高黎贡山举行。本次封藏大典上，品斛堂对其最新力作品斛樽进行了现场发布。据介绍，品斛樽酒体由国务院津贴专家、国家酒检中心顾问、中国白酒大师李克明教授率9名国家级评委共同研发，历时3年，经上百轮品鉴、调整、打磨而成，而后又经5年坛藏及3年林藏出厂，创立了滇派白酒新高度。
新米投酿现场
在新米投酿环节，众嘉宾共同投下代表着丰收与祝福的新米，开启品斛堂酒业新的酿造周期。以新米酿新酒，品斛堂用最纯粹的方式表达对中国白酒文化的传承与发扬，成就独具滇酒特色的“新米初酿节”。
地下酒窖
生态林藏酒海
值得一提的是，不同于大多数酒企，品斛堂酒业依托先天自然条件优势，创建了云南首个生态林藏酒海。品斛堂生态林藏酒海海拔1929米，森林覆盖率高达67.85%，负氧离子浓度达100万个/cm³，含氧量是城市的5000倍；年降雨量约2300毫米，年平均气温16-18℃，是绝佳的储酒圣地。（王娅男）
编辑：李美兰
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