摘要：说到蜜蜂我们都不陌生，由于蜜蜂能够利用天然的花蜜酿制成蜂蜜，在生活中我们可以获得的野生蜂蜜数量并不多，导致在过去的时候野生蜂蜜稀少，虽然随着蜜蜂养殖技术的发展，蜂蜜的产量不断增加，但是质量也发生了巨大的变化，导致很多朋友心中的蜂蜜，仍旧停留...
说到蜜蜂我们都不陌生，由于蜜蜂能够利用天然的花蜜酿制成蜂蜜，在生活中我们可以获得的野生蜂蜜数量并不多，导致在过去的时候野生蜂蜜稀少，虽然随着蜜蜂养殖技术的发展，蜂蜜的产量不断增加，但是质量也发生了巨大的变化，导致很多朋友心中的蜂蜜，仍旧停留在原始状态，也就是我们过去从山上挖来的蜂蜜，似乎在很多喜欢蜂蜜的朋友心中，只有这样的蜂蜜才算得上是真正意义上的蜂蜜。
养蜂技术的不断成熟，蜂蜜产量增加了，蜂群数量也增加了，随着而来的是销售上的困难，尤其是我国引入意大利蜂并且在我国大量产蜜以后，可以说蜂蜜的数量增加了无数倍，由于两种蜂蜜难以区分，导致蜂蜜市场混乱，一些朋友把从土法养殖的蜂桶里面取出来的蜂蜜当成是真蜂蜜，而现在大量采用的活框养殖的蜂蜜，则被很多喜欢蜂蜜的朋友认为是劣质的蜂蜜，相对来说，还是有大量的喜欢蜂蜜的朋友在追求土法养殖的蜂蜜。
有需要就会有市场，作为现代化的养蜂人，其实这点道理明白人都懂，在蜂蜜大量滞销的情况下，养蜂人可以说也是用尽浑身解术。这不，为了能够销售自己的蜂蜜，有的养蜂人发明了新式的养蜂法，在业内被称为“洋式土养”，关于这种养殖方法，业内的争议也比较大，对于外行来说甚至被认为是蜂蜜造假的升级版，具体是怎么回事？到底采用“洋式土养”的蜜蜂酿出的蜂蜜，是不是真的像我们很多朋友认为的是蜂蜜造假的升级版？今天蜂部落小编就来给大家揭开这一秘密。
要说蜜蜂养殖方式的演变，其实主要针对的是中蜂和西方蜜蜂，目前全球养殖的蜜蜂中，基本上都是这两种蜂种，西方蜜蜂由于经过了较好的驯化，几乎全球只要是有养殖蜜蜂的国家都有养殖，而中蜂则是我国独有的蜂种，但是其发展历程大致相似，大致可以分为下面几个阶段。
第一阶段：野生阶段
蜜蜂本来就是野生动物，在这个时候其实中蜂和西方蜜蜂并没有什么差别，都是以野外的树洞或者石洞之类的作为栖息地，进行野外生存。
第二阶段：人工驯化初始阶段
在这个阶段，其实中蜂和意蜂还是没有出现什么差别，只是在驯化程度上意蜂出现了很大的变化，可能是因为我国历史变迁的原因，应该说中蜂在很长时间内还是以原始的生活方式在生存。
在这个时候，西方蜜蜂和中蜂的人工驯化都比较简单，大致就是把野外的蜜蜂收回家饲养，比如发现树洞中有蜜蜂，养蜂人把树的两端去掉，然后带回家养殖，或者在蜜蜂分家的时候，收捕分蜂团回家养殖，还有就是在野外诱捕蜜蜂，其实这个时候虽然蜜蜂被带回家养殖了，但是实际上养殖的方法还是非常原始，采用的蜂箱并不规则，也不统一，一般以圆形的木段凿空养殖或者直接采用木板钉成蜂桶养殖，这种方式使用的时间比较长，直到今天我国还有的地方都在采用，养蜂业上把这种养殖方式称为土法养殖，或者仿野生养殖，可以说现在这种养殖方式取出的蜂蜜，在我国得到很多蜂蜜爱好者的青睐。
第三阶段：现代化养殖阶段
在这个阶段中我国是没有的，因为现代化的蜜蜂养殖研究，主要是西方国家在研究，以美国人郎斯特罗什研究的活框养殖技术较为出名，在郎斯特罗什的研究基础上，活框养殖技术被传到世界上几乎所有的养蜂国家，我国的现代化蜜蜂养殖技术，也随着西方蜜蜂进入我国而被引入，而后在西方蜜蜂的活框养殖基础上，我国的养蜂前辈们总结出了中蜂的活框养殖技术，随着养殖技术的不断改进，如今中蜂和西方蜜蜂的活框养殖技术都已经非常成熟，土法饲养的中蜂被淘汰，西方蜜蜂已经无法野外生存，土法饲养的蜜蜂变为历史，只有在边远的农村或者对蜜蜂非常喜欢的爱好者少量的养殖一些。
在现代化蜜蜂养殖技术出现以后，蜂蜜的产量不断增加，养蜂人也慢慢增多，蜂群数量也不断增加，但是由于现代化的蜜蜂养殖进行了人工的干预，在蜜蜂的习性上也得到了大量的发现，导致现代化的蜜蜂养殖中为低劣蜂蜜大量的产生提供了条件。
在过去蜂蜜产量很低和消费者对蜂蜜真假难辨的时候，的确有一些不守规则的养蜂人以及一些不法商家利用蜜蜂习性甚至直接勾兑假蜂蜜，又随着消费者对蜜蜂习性的不断了解，媒体的曝光，蜂蜜市场变得鱼龙混杂，很多消费者开始追忆曾经的野生蜂蜜。说野生蜂蜜数量到了今天其实更加少了，消费者追求的心有，但是真正能获得的可能并不大，相对之下土法养殖的蜜蜂成了消费者的巨大追求，这是除了活框养殖的蜜蜂之外，他们可能较多获得的蜂蜜，所以土养的蜂蜜价格也水涨船高，并且深受消费者信任，其实养蜂人深知采用土法养殖虽然省事，但是产量并不高，而且对蜜蜂的大量繁殖并没有什么好处，但是为了迎合消费者心理，很多养蜂人也只能这样选择。
生活在农村的养蜂人都知道，到了取蜜的时候，采用土法养殖的蜜蜂，蜂蜜都是供不应求的，甚至很多城里人专门到农村寻找，连加工都省了，还给出了当地销售价格的很多倍。这种事情养蜂人都知道，但是土养的蜜蜂，不方便的确是一个事实，于是养蜂人产生了“洋式土养”的想法，且付诸了行动。
什么是“洋式土养”呢？其实就是采用了土养的外形蜂箱，但是蜂箱里面仍然采用了活框养殖，其实养殖方式还是现代化的活框养殖，只是蜂箱看起来像土法养殖的蜂箱。不但养蜂人看到了这商机，蜂具生产厂家也看到了，所以也生产了这样的蜂箱，而且销量还不错。
很显然，“洋式土养”的蜜蜂，由于本来采用的养殖方法是现代化的养殖方法，所以就算采用了“土养”的外观，但是蜂蜜实际上还是现代化的养殖方式产出的，自然也就不存在采用了“洋式土养”蜂蜜产量就得到了提升，但是这里消费者忽略了一个问题，其实真正引发蜂蜜质量的原因根本不在土养还是现代化养殖，而是在于养殖蜜蜂的规范性。
对于蜜蜂来说，不管是采用哪一种养殖方式，蜜蜂酿蜜的原理都是从外界采集花蜜或者蜜露酿制成蜂蜜，并不会因为蜜蜂生活在活框蜂箱还是土蜂箱而不同，也就是说，不管采用土养还是现代化养殖，在相同条件下产出的蜂蜜质量都是一样的，我们所谓的现代化养殖的蜜蜂蜂蜜质量“变差”，其根本在于养蜂人养殖蜜蜂的科学性。
比如胡乱用药，大量采收水蜜，过量喂养白糖水，甚至直接利用蜜蜂进食白糖后可以大量产生“白糖蜜”的原理大量生产“白糖蜜”，而这个过程并不会因为蜜蜂采用的是土养还是现代化养殖而改变，土养的蜜蜂，利用这种原理同样可以大量生产劣质蜂蜜。以上就是今天蜂部落小编给大家分享的关于养蜂人发明新的养蜂法，“洋式土养”到底是不是造假升级的全部内容，对此您怎么看呢？欢迎下方留言评论，我们明天再见。
